外国人喜欢吃火鸡是因为传统。每次到了中国春节的时候，很多家庭都会准备很多好吃的东西，西方的圣诞节也是和我们春节一样隆重，不过西方的很多国家，尤其是在美国，到了圣诞节的时候，通常都会在家里摆放一个火鸡，大家小时候在一些动画片里都能够看到吃火鸡的景象，不过长大之后却从来吃过是因为有很多人都说火鸡并不好吃。
火鸡的味道其实在这之前也有很多人尝试制作过火鸡的菜肴，其中就包括了网络红人厨师王刚，他在做完火鸡之后，没有想到非常少见的翻车，说火鸡的肉质又干又柴，吃起来就像是在吃木头渣子一样，另外经过科学的分析，火鸡体内的一样物质并不如我们现在吃的肉鸡，再加上在我国养殖比较困难，价格非常高，自然就没有家庭愿意吃了。
美国人的饮食既然这个东西这么难吃，美国人也应该吃的出来，之所以到现在都还不改变，是因为他们这么做主要是一种仪式感，就像是在腊八节的时候喝腊八粥，到了端午节的时候就想吃粽子一样，本身或许并没有那么好吃，但是到了这个时候不吃掉这个玩意儿，总是会感觉少了一些什么，这么一想我们就能够明白了，其实并不是美国人的饮食奇怪，而是因为他们也要尊重传统。
尊重传统随着时代的慢慢发展，有很多传统的糟粕已经被我们所抛弃，但是老祖宗留给我们的一些东西还是应该留存下来，如果一年365天，每天都一样，没有一些节日作为区分的话，那对于一个国家或者一个民族来说，甚至都可以说是一种悲哀。
