古人制作的啤酒更像是饮料。这几天是过年的时候，肯定有很多挺长时间没有见的老朋友，会通过喝酒的方式表达一下感情，大多数人喝的应该都是啤酒吧，不过啤酒这种东西也是在最近几百年才出现的，不过还有一些学者认为在距离现在8000多年以前的巴比伦王国就已经有了最开始的啤酒，而在前两年，我国的某个地方有出土了一个9000多年之前的古老啤酒。
最古老的啤酒不管是喝不喝酒的人，应该都知道，啤酒这种东西是用谷物酿制的,所以说人们认为在最开始的时候出现啤酒就是一个比较粮食储量比较多的地方。在大概2021年我国桥头镇发现的一个墓穴当中就找到了距离现在接近9000年的啤酒,要不是因为这一次的发现，可能会有很多人依然觉得啤酒是从外面来的新鲜玩意儿。
喝啤酒的作用随后考古专家也是对于这些啤酒进行了研究,他们比较惊讶的发现这些你啤酒的味道应该是比较甜的，酒精的度数大概也就是一度到两度左右，也就是说除了一些酒精过敏的人不能喝之外，剩下的人就算是经常喝也不会喝醉,大概就相当于今天的果啤，是一种古人们经常会喝的饮料，但是然后无法判断是不是只有王公贵族才有资格去喝，在那个时候应该还没有太过于森严的等级制度，还是一个团结的部落形式。
啤酒发现这一次发现的不过是啤酒，还有我国在接近9000年之前就已经有了植物的种植，进入到了初步的农业社会，也难怪我国人在种植粮食这方面能这么有天赋，也可以说明古代人类的聪明才智。
