格陵兰睡鲨能够存活400年之久。人们都知道乌龟这种生物的寿命十分的长，而且乌龟慢悠悠的性格也让人觉得乌龟非常的慵懒。但是格陵兰睡鲨就是与乌龟十分相似的鱼类生物。格陵兰睡鲨的寿命十分长，而且它也非常的懒惰。它可以为了懒得去捕食，然后直接吃掉眼睛来填饱肚子。相比格陵兰睡鲨而言，乌龟又显得十分勤奋了起来。
格陵兰睡鲨自身拥有着非常高的毒性有毒的海底生物也非常之多，但大多数都是像河豚一样体型较小的海洋生物，体内蕴含着毒素。像格陵兰睡鲨这种大型的海洋生物，体内又蕴含着剧烈的毒素，确实是非常少见的存在。它体内的这种剧毒名为三甲胺氧化物，主要作用是为了帮助格陵兰睡鲨抵御深海的渗透压，因为它是一种深海生物。
格陵兰睡鲨的食用口感非常的差格陵兰睡鲨的肉据说非常的臭，味道甚至比鲱鱼罐头更加的刺鼻难闻。根据一些吃过睡鲨肉的人所述，这种鱼类吃起来非常的令人难受，甚至不如去吃一些海草。
竟然有人习惯食用格陵兰睡鲨虽然格陵兰睡鲨的肉质非常的差，并且含有毒性，可能稍有不慎，食用者就会被它体内的三甲胺氧化物所波及。但是在冰岛，却是有着食用格陵兰睡鲨的这一传统。据说冰岛人会将捕捞上来的格陵兰睡鲨用刀切成一块又一块的形状，然后再进行统一放置，发酵6到8周。这样一来，格陵兰睡鲨体内的毒素就慢慢的分解了，即使食用也不会对人体造成危害了。冰岛人吃鲨鱼肉已经是一种传统习俗了，当地人已经有很久远的食用鲨鱼肉的历史了。
