烟台地区把寄居蟹叫做海怪要知道我国的山东省因为靠海的原因所以不少人都会以打鱼为业，当然他们也是非常喜欢吃海鲜的，尤其是几个靠海的城市，比如说青岛和烟台，在烟台地区，人们非常喜欢吃一种海洋生物，当地人会把这种生物称呼为海怪，大家第一次听到这个东西的时候，肯定会第一时间认为这就是一个庞大而且怪异的东西，可是当人们看到这个所谓海外的时候，恍然大悟，居然是很多人都见过的寄居蟹。
寄居蟹在很多人看来就是一个小玩意儿，有一些刚刚到海边的人可能会有一些害怕，不过在了解之后，对这种东西就完全没有害怕，只有娱乐，不过大多数人都没有想过这种东西可以吃。不过生活在海边的烟台人，他们就比较喜欢吃寄居蟹。甚至还研究出来了很多做法，价格反而还挺贵。
有一些喜欢吃寄居蟹的人觉得这是有一股特别浓郁的香味，而不喜欢吃他的人觉得有苦味，而且还特别涩，估计就是和喜欢吃肥肠或者是香菜的人差不多吧，这也算是一种癖好。或者说是当地的文化习俗。我们经常见到的寄居蟹，他们都是躲在螺壳里的，但其实这并不是他们的壳子，而是海螺的壳子，要不然为什么说他是寄居蟹呢？
别看在平时提到海怪这个称呼比较害怕，可是到了烟台地区，你在菜市场说你想要买海怪，大家都知道你想买什么。另外需要注意的是海寄居蟹里面有一个螃蟹的蟹字但他和我们经常见的螃蟹却不一样。大家不要搞混了。
