玫瑰毒鲉满身都是毒刺玫瑰毒鲉属于毒鲉鱼族鱼类，石头鱼亦为其名。因其浑身刺如玫瑰、又丑又毒而得名。它一动不动时很像一块石头，海底岩石堆里很难辨别。主要生活于菲律宾，印度，日本及澳洲等地，台湾，江南亦有分布。玫瑰毒鲉有剧毒，其致命一刺形容给人类最痛苦的刺痛。它爱躲进石头堆，具有很强的伪装能力。一踩下去，就会马上还击，飞快地用后背那十几根针尖般的刺袭击来者，由于身负剧毒，致使人不久就被毒死而始终在剧痛之中，至死方休。
玫瑰毒鲉无鳞片，口弯，嵴灰；腹部圆形，白红，尾平窄，小眼睛长在后背，特殊的是眼下方的深凹处。它身长30约厘米，身体表皮上具有许多瘤状突起，像蟾蜍的皮肤一样，它们是海底的变色龙，玫瑰毒鲉保护色通常是土黄色或者接近于土黄色，和海底的完美结合。
玫瑰毒鲉捕食方式非常机敏，几乎不主动进攻猎物，由于比较进攻更倾向于采取守株待兔式捕捉猎物。它能使猎物不自觉地进入其逮捕圈，再利用其体内毒液对来者产生麻醉作用，从而导致猎物没有知觉乃至致死。说起其自身剧毒，大家一定会发现其硬棘、鳍下面还生着毒腺，每一个毒腺与毒囊相连，背鳍棘底部毒腺为神经毒。一但被玫瑰毒鲉毒鳍刺伤，毒囊就会受到刺激，挤压时就会喷出毒液来，毒液顺着每跟毒腺和鳍射向猎物。受到玫瑰毒鲉袭击的人们每次回忆都会想到致命一刺给予人类最大的痛苦刺痛。
玫瑰毒鲉虽丑还身负剧毒，对馋嘴的人儿什么也算不上！明代医药学家李时珍在《本草纲目》中介绍玫瑰毒鲉可治筋骨痛并具有温中补虚作用。如今，人们对玫瑰毒鲉自身营养价值的追求。肉味鲜美，无细微刺毛，具有生津，润肺，强肾等药用功效。更夸张地说，还可以美容养颜，肌肤不佳者食之，皆美胜天仙。清炖口感最好，晾干后的鱼膘经加工制成鱼肚氽汤后，可以和上乘鱼翅及燕窝相媲美。
